jueves, 12 de noviembre de 2009
PIZZA PAYASO 2
Como ya sabéis, cocinar con los niños es una de las actividades con las que más disfrutan ellos… y nosotros. Pero además de elaborar platos divertidos y apetitosos para ellos, tenemos que buscar que, al mismo tiempo, sean nutritivos y les alimenten bien.
Hoy os presentamos una receta muy sencilla en la que podrán manipular diferentes tipos de alimentos al tiempo que dibujan una cara divertida con ellos. Hablamos de la pizza payaso.
Ingredientes: 1 base de pizza, 200 gramos de queso mozzarella, 250 gramos de tomate sofrito, un par de lonchas de queso, un par de lonchas de jamón cocido, unas rodajas de pimiento verde o rojo, y algunas aceitunas.
Modo de hacerlo:
* Preparamos la base de la pizza (bien la elaboramos nosotros mismos como nos enseñó Belén en otra ocasión, la descongelamos o, simplemente, la sacamos del envoltorio). Sobre la misma comenzamos a expandir una base de tomate frito (si se prefiere se pueden poner rodajas de tomate natural), y encima se coloca el queso mozzarella cortado también en rodajas hasta cubrir toda la base.
* A continuación utilizamos el resto de los ingredientes para decorar nuestra pizza. Con el jamón cocido podemos crear la nariz del payaso colocando una loncha enrollada. También podemos hacerle una vistosa pajarita a su vez decoraremos con trocitos de aceitunas, tiritas de pimiento o redondeles del queso loncheado.
* Con dos aceitunas enteras le ponemos los ojos al payaso y con tiras de pimiento y queso dibujamos una boca grande y divertida. Las cejas y las orejas también pueden ser de pimiento rojo o verde. Y más láminas finitas del queso, del tomate y del pimiento pueden hacer las veces de un pelo colorido.
* Una vez que esté lista la metemos al horno (previamente calentado) y la dejamos unos 20 ó 25 minutos a 180 grados.
Ya tenemos lista nuestra pizza payaso. En cualquier caso, las indicaciones que os damos sobre la creación de la cara simpática son orientativas. Si cogéis los ingredientes que haya en vuestra nevera y los dejáis en manos de vuestros hijos, comprobaréis que su imaginación no tiene límites.
martes, 4 de agosto de 2009
Pizza payaso
Preparación:
Untar la base para pizza con tomate, a forma de pelo, colocar queso rallado.
Para los ojos: colocar 2 rodajas de huevo duro y, encima de cada una, una aceituna negra. Para la boca: colocar una salchicha.
Para los coloretes: colocamos 2 rodajas de Jamón York.
Hornear la pizza hasta calentar y derretir el queso.
martes, 21 de julio de 2009
Torta Payaso
1 bizcochuelo de 6 huevos cocinado en molde de 22 cm
Relleno 1 lata de Leche Condensada NESTLÉ 75 g de almidón de maíz 3 yemas 400 cc de agua ralladura y jugo de 1 limón
Cubierta: 2 claras jugo de limón 700 g aprox. de azúcar impalpable
Relleno:
• Licuar la Leche Condensada NESTLÉ junto con la almidón de maíz, las yemas y el agua. Volcar en una cacerola y cocinar a fuego moderado revolviendo constantemente con batidor hasta que la preparación hierva y espese. Retirar y perfumar con la ralladura y el jugo de limón. Dejar enfriar.
Armado:
• apoyar el bizcochuelo sobre un disco de cartón y cortar al medio. Rociar con almíbar si se desea y rellenar con la crema de limón. Dejar en la heladera con preferencia 1 día así la torta resulta más estacionada y se puede untar con facilidad.
Cubierta:
• Colocar en un bol las claras y añadir de a poco el azúcar impalpable directamente con tamiz mientras se bate con batidora. Intercalar en jugo de limón. Debe resultar un glaccé semi-espeso. La cantidad de azúcar impalpable que lleva depende del tamaño de las claras. Cuando se obtiene el punto, tapar el recipiente con un repasador húmedo para que no se seque ni se endurezca
Decoración:
• Untar con glaccé real la torta alisando con espátula de madera. Dejar orear 15 minutos antes de determinar las facciones. Para ello marcar la forma de la boca con un palillo y rellenar con azúcar color rosa. Completar con una cereza de cada lado. Colocar una cereza para cada ojo alrededor de 9 confites piedritas de color azul; para cada ceja, confites de anís color rosa y terminar con líneas de glacé con cacao. Determinar el pelo con azúcar amarilla, las orejas con 2 galletitas y la nariz con un confite rojo o con una nariz de payaso. Completar con un bonete y con un moño o cuello de cartulina.
lunes, 13 de julio de 2009
Estamos de Cumpleaños
Los miralitos celebraran el cumpleaños del movimiento que los miro crecer. Estos payasos estarán de fiesta en los proximos días celebrando con toda su familia de este cumpleaños que representa toda la labor que ha desempeñado por nueve años el movimiento MIRA y todos estamos invitados porque todos hacemos parte de este trabajo que se ha venido realizando por todo el país. Y para celebrar estos nueve años se presentara a FITO la nueva mascota y a nueve payasos uno por cada año que cumple el movimiento.
jueves, 18 de junio de 2009
Helado payaso
lunes, 8 de junio de 2009
HAMBURGUESA - PAYASO
martes, 2 de junio de 2009
NUESTRO NUEVO BLOG
Para todos los que les gusto el blog de ANIMIRA aqui tenemos otro espacio, pero como este es conducido por payasitos sera un poco... la verdad sera mas gracioso y divertido, ya que se publicaran videos, fotos, chistes y experiencias de los miralitos. esperamos que les guste, y como queremos que todos ustedes nos colaboren enviandon chistes grabados, escritos o lo que se les ocurra al email webanimira@hotmail.com y como todo lo bueno tiene premio los mejores chistes ganarán hermosos premios. Gracias por visitar nuestro blog... Chaito
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